Fursecuri/biscuiti triplu ciocolataFursecurile sunt una dintre gustarile noastre preferate langa ceai sau un pahar de lapte caldut. De cand a venit toamna am pregatit diferite tipuri de fursecuri, care mai de care mai delicioase. Cele de astazi sunt decadente si extrem de ciocolatoase. Nu sunt...

Curry de oua sau egg curryPoate pentru unii dintre voi suna ciudat, dar este cu adevarat delicios.Egg curry este una dintre specialitatile pregatite de sotul meu si de la el am invatat sa il pregatesc si eu. De aceasta data insa, el a fost bucatarul.Stiu...

Covrigi bavarezi. Covrigi de casa cu o coaja crocanta si un interior pufos.Ceea ce face covrigii bavarezi cu adevarat speciali, este solutia in care acestia sunt imbaiati inainte de coacere. In brutarii/patiserii acestia sunt scufundati intr-o solutie ce contine soda caustica intr-o doza foarte mica,...

Paste la cuptor cu spanac si rosii cherry Ingrediente si mod de preparare pentru paste la cuptor cu spanac si rosii cherry:300 gr de paste(eu am folosit penne) 4 catei de usturoi 300 gr de baby spanac 250 gr de rosii cherry 1/2 lingurita de...

Tarta frageda cu mere si scortisoara Ingrediente si mod de preparare pentru tarta frageda cu mere si scortisoara: Pentru crusta frageda:350 gr de faina alba 50 gr de zahar pudra 1 praf de sare 150 gr de unt rece 2 oua marimea LPentru umplutura:2 kg...