Mozzarella vegana din caju De mult am tot spus ca voi posta reteta aceasta de mozzarella vegana din caju, dar m-am luat cu altele si am tot amanat. Sunt multe retete de mozzarella pe internet, dar eu am incercat sa pregatesc ceva cu ingrediente simple si...
Tarta vegana cu brocoli Pentru ca aveam un buchet frumos de brocoli, m-am gandit sa pregatesc o tarta satioasa pe care sa o servesc ca aperitiv. Acum ca vin sarbatorile, cu siguranta va intrebati ce sa mai puneti pe masa festiva. Ei bine, tarta aceasta este...
Pate cremos din linte rosie Ingrediente si mod de preparare pentru pate cremos din linte rosie: 300 gr de linte rosie 1 frunza de dafin 1 morcov 1 pastarnac mic 1 ceapa mare 5 catei de usturoi Sare si piper Am spalat lintea in cateva ape, apoi...
Chiftele cu okara si fulgi de ovaz Poate ca multi dintre voi nu stiu ce este okara, asa ca inainte de reteta va voi explica rapid. Daca ati facut lapte de soia acasa, ati observat ca in urma stoarcerii laptelui prin tifon, raman resturile boabelor de soia...
Tort aperitiv din dovlecei Cine spune ca torturile trebuie sa fie neaparat dulci? Noua ne plac mult si torturile sarate, pe care le servim ca aperitiv la diferite ocazii. Tortul acesta il pregatesc destul de des pe timp de vara, cand dovleceii si rosiile gustoase se gasesc...
Chiftele din orez si ciuperci - reteta de post Ingrediente si mod de preparare pentru chiftele din orez si ciuperci - reteta de post: 150 gr de orez 400 gr de ciuperci - eu am folosit brune 2 cepe 3 catei de usturoi 1 legatura de...
Chiftele din linte rosie- reteta de post Aceasta este o reteta rapida si gustoasa de chiftele vegane sau de post. Lintea rosie este gustoasa si fierbe foarte repede, de aceea o prefer la chiftele, supe crema, tocane si altele. In aceste chiftele puteti sa adaugati si morcov...
Cosulete umplute cu crema de branza din caju Cosulete fragede din fulgi de ovaz, crema fina din caju aromatizata cu ceapa verde si marar, o combinatie absolut delicioasa si un aperitiv care atrage atentia la orice masa. Aceste cosulete au avut mare succes intre prietenii nostri...
Icre vegetale din seminte de chia Aceasta este o varianta vegana sau de post a clasicelor icre. Sa fiu sincera, nu mi-a placut niciodata pestele, dar ocazional mancam icre. Nu imi placeau in mod deosebit, dar nici nu imi displaceau. Am mai pregatit de cateva ori...
O alta amintire din copilarie sunt carnaciorii sau micii vegetali. Mama ii pregatea cu nuca si cascaval afumat. Am cautat reteta ei, dar nu am gasit-o nicaieri si nici ea nu si-o mai amintea, asa ca am pornit in cautarea altei retete bune. Mi-am amintit...