Retete de post 58 results

Chili sin carne sau chili de fasole si dovleac(vegan)

Chili sin carne sau chili de fasole si dovleac(vegan) Pe vremea cand mancam carne, chili era una dintre mancarurile mele preferate. Pregateam chili destul de rar, dar cand o faceam ma bucuram din plin de savoarea pe care toate ingredientele o ofereau. Cu timpul am invatat ca acest chili este delicios si fara carne, doar cu fasole sau linte si alte legume nutritive. Pentru ca este toamna si in gradina avem niste dovleci mari, frumosi, copti si aromati, nu puteam pierde sansa de a include ...

Rulou sau strudel cu ciuperci – de post

Rulou sau strudel cu ciuperci - de post Va plac ciupercile? Mie imi plac mult, asa ca m-am gandit sa pregatesc un strudel bun. Aluatul l-am intins subtire si l-am umplut generos cu ciuperci. A iesit o minunatie foioasa, fradega si gustoasa. Ingrediente si mod de preparare pentru rulou sau strudel cu ciuperci - de post: Pentru aluat: 320 gr de faina Putina sare 150 ml de apa calduta 60 ml de ulei Pentru umplutura: 1 ceapa medie 300 gr de ciuperci Sare si piper ...

„Aripioare” de conopida cu sos

"Aripioare" de conopida cu sos Mi se mai face cateodata pofta de mancarea de la fast-food, iar solutia pe care am gasit-o este sa pregatesc acasa ceva delicios. De aceasta data aveam niste conopida si m-am gandit ca ar merge de minune sa o fac pane, apoi sa o dau printr-un sos delicios. Conopida am facut-o in cuptor, deci am evitat prajeala. Am obtinut un rezultat nu doar gustos, dar si sanatos. Ingrediente pentru "Aripioare" de conopida cu sos: 500 gr de buchetele de conopida ...

Chifle super pufoase cu usturoi si patrunjel

Chifle super pufoase cu usturoi si patrunjel Painici pufoase, moi, aromate si delicioase. Asa pot descrie aceste chifle cu usturoi si patrunjel. Sunt perfecte pentru pranz, cina sau chiar un mini sandwich. Copii le adora, dar nici adultii nu prea pot rezista tentatiei. Se pregatesc usor, dar este nevoie de putina rabdare pentru ca aluatul sa aiba timp sa se odihneasca dupa voia lui. Ingrediente si mod de preparare pentru chifle super pufoase cu usturoi si patrunjel: 500 gr de ...

Mancare de linte in stil indian

Mancare de linte in stil indian Hai ca am prins curaj si va mai las o reteta de mancare indiana. Pentru noi lintea este una dintre mancarurile preferate. Se face imediat, este gustoasa si foarte sanatoasa. De obicei preferam lintea rosie pentru ca fierbe mai usor. Pranzul a fost gata in 25 de minute. Ingrediente si mod de preparare pentru mancare de linte in stil indian: 300 gr de linte rosie 1 ardei iute 1 lingurita de seminte de mustar 1/2 lingurita de chimion 2 frunze ...

Lipii de casa coapte in tigaie

Lipii de casa coapte in tigaie Le puteti pregati pentru wrapuri, le puteti servi pe langa diferite paste/pateuri, sau in locul painii. Sunt foarte usor de facut. Ingrediente si mod de preparare pentru lipii de casa coapte in tigaie: 300 gr de faina 4 gr de praf de copt 1/2 lingurita de sare - 3 gr 30 gr de ulei de masline sau floarea soarelui 180 ml de apa Optional: oregano Intr-un bol am pus toate ingredientele si le-am amestecat. Am obtinut un aluat molcut care nu ...

Covrigi bavarezi

Covrigi bavarezi. Covrigi de casa cu o coaja crocanta si un interior pufos. Ceea ce face covrigii bavarezi cu adevarat speciali, este solutia in care acestia sunt imbaiati inainte de coacere. In brutarii/patiserii acestia sunt scufundati intr-o solutie ce contine soda caustica intr-o doza foarte mica, deci o solutie diluata si sigura. Daca v-ati speriat atunci cand ati citit soda caustica, nu este cazul. In afara faptului ca procentajul folosit este controlat de autoritatile sigurantei ...

Tocana sau papricas de cartofi – reteta de post

Tocana sau papricas de cartofi - reteta de post Cartofii sunt un ingredient ieftin si la indemana oricui, dar asta nu inseamna ca nu poti face o multime de mancaruri delicioase cu ei. De data aceasta am pregatit cu cartofii proaspat culesi un papricas delicios. Si uite asa am avut ocazia de a desface pachetelul de paprika(boia de ardei) cumparata de la ea de acasa, din Ungaria, unde sper sa ajung din nou cat de curand. Aroma pe care aceasta paprika o are este inegalabila. Ingrediente si mod ...

Cornulete fragede umplute cu mere si scortisoara – de post

Cornulete fragede umplute cu mere si scortisoara - de post Toamna avem mere din belsug si pe langa faptul ca mancam zilnic mere proaspete, facem compot si multe deserturi pe baza de mere. Astazi am facut cornulete fragede umplute cu mere si scortisora. Pe blog mai gasiti o reteta de cornulete fragede umplute cu gem de prune si nuca. Ambele variante sunt foarte delicioase, ambele retete sunt vegane. Pentru umplutura cu mere am ales diferite soiuri de mere, pentru ca fiecare are o aroma ...

Supa de legume cu fidea

Supa de legume cu fidea Cui nu ii place o supa aromata cu fidea si leustean? Eu nu o refuz niciodata. Ingrediente si mod de preparare pentru supa de legume cu fidea: 4 cepe mici 4 morcovi potriviti 2 ardei rosii (puteti folosi culori diferite) 1/2 de telina 1 pastarnac 1 cm de ghimbir - optional 1 mana de codite de patrunjel Cativa cartofi mici 3 litri de apa 200 gr de fidea Bors pentru acrit  - optional 2 legaturi de leustean Sare dupa gust 1/4 ...