Pancakes cu fulgi de ovaz si banane(de post / vegan)

Pancakes cu fulgi de ovaz si banane(de post / vegan)

Pentru mine micul dejun reprezinta una dintre mesele preferate. Imi place sa ma asez si sa imi iau timp sa disfrut bucatele puse pe masa. Imi place sa imi savurez ceaiul sau sucul de portocale in linistea diminetii, sa imi planific ziua si imi place sa pregatesc gustari rapide, dar care sa imi tina stomacul linistit pana la pranz.

In aceasta categorie intra si clatitele de astazi. Daca ieri v-am prezentat varianta cu ou si iaurt, astazi va propun o reteta mai light, adica varianta vegana a acelorasi clatite. Acestea se pregatesc la fel de rapid, sunt tot atat de gustoase si sunt de post.

Ingrediente si mod de preparare pentru pancakes cu fulgi de ovaz si banane(de post / vegan):

  • 1 banana bine coapta (aprox. 130 gr curatata)
  • 150 gr de fulgi de ovaz rasniti
  • 220 ml de lapte vegetal (eu am folosit de migdale)
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 lingura cu zeama de lamaie
  • Vanilie
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu

Toate aceste ingrediente le-am asezat intr-un bol, iar cu ajutorul blenderului vertical le-am mixat pana am obtinut o compozitie grosuta.

Daca doriti, puteti adauga in aceasta compozitie fructe cum ar fi: afine, zmeura, bucatele de mar, sau chiar fulgi de ciocolata.

Am incins tigaia si am uns-o cu putin ulei cu ajutorul unui servetel. Pentru fiecare clatita am folosit doua linguri de compozitie. Am copt clatitele pe ambele parti pana s-au rumenit usor. Nu intideti compozitia prea subtire si nu faceti clatitele prea mari, pentru ca riscati sa se rupa in momentul in care le intoarceti.

In total am obtinut 6 clatite rumene si pufoase. Le-am servit cu sirop de artar si cu multe fructe proaspete.

Pancakes cu fulgi de ovaz si banane(de post / vegan)

Daca doriti sa incercati si varianta clatitelor cu iaurt, reteta o gasiti mai jos:

Pancakes cu fulgi de ovaz si banane

Daca vrei sa fii la curent si cu alte postari, urmareste ourdailyfood si pe facebookinstagram sau aboneaza-te la newsletter ca sa primesti pe e-mail urmatorul articol.

Pana la urmatoarea reteta eat well, be happy, love food! 🙂

No Replies to "Pancakes cu fulgi de ovaz si banane(de post / vegan)"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.