Briose pufoase simple sau cu gemAm incercat tot felul de retete de briose. Unele mi-au iesit, iar altele au fost un esec total. Nu cresteau suficient sau cresteau aiurea, nu se desprindeau de hartiuta lor, erau prea umede, etc.Cred ca asta e cea mai...

Ciocolata de casa sau batonul copilarieiCare a fost pentru voi desertul copilariei? Poate ca va este greu sa alegeti doar unul, pentru ca asa simt si eu. Toate placintele, negresele, gogosile, cozonacii, pregatite de mama si bunica au fost delicioase. Insa printre toate acestea se...

Eclere sau ecleruri cu crema de vanilieCui nu i se face pofta din cand in cand de un ecler bun? Din pacate cele gasite prin cofetarii sunt de cele mai multe ori rele. Coaja este cauciucata, crema are un gust ciudat, iar gustul in intregime...