Salam de biscuiti Cred ca pentru marea majoritate dintre noi salamul de biscuiti e un desert al copilariei. Peste tot se face aproximativ la fel, adaugandu-se sau evitandu-se anumite ingrediente. Reteta pe care eu o pregatesc e cea pe care si mama mea o facea, adica una...
Cozonac vegan sau de post aromat cu portocala Cozonacul este unul dintre deserturile traditionale preferate. Si daca tot e aproape iarna, am aromatizat aluatul dupa cum se cere. Cu lamaie, vanilie, multa portocala, merisoare, stafide si chiar putina scortisoara. A iesit o minunatie pufoasa. Umplutura am...
Biscuiti vegani cu fulgi de ovaz si stafide Pentru ca am avut putin timp liber, aseara am decis sa experimentez biscuitii cu fulgi de ovaz. Initial nu am intentionat sa ii fac in varianta de post, dar pe parcurs mi-am schimbat directia de mers. Biscuitii sunt...
Strudel de mere si stafide - reteta clasica Retete de strudel cu mere si stafide se gasesc pe toate site-urile. Insa majoritatea sunt cu "scurtaturi", in sensul ca folosesc aluat cumparat sau foietaj, in locul clasicului aluat pentru strudel. Initial, si eu credeam ca e greu sa...
Batoane de cereale fara coacere facute acasa De obicei cand calatorim, cumparam tot felul de batoane de cereale pentru ca tin de foame, sunt o gustare rapida, nu e nevoie de nici o ustensila pentru a le manca. Tot batoanele de cereale mi se par ideale...
Cous-cous cu legume in stil marocan Cous-cous-ul are forma unor granule mici si sferice cu un diametru de 1 mm, este facut din faina de grau dur si isi are originea in tarile Africii de Nord (Tunisia, Libia, Maroc, Algeria, Egipt). Numele isi are originea din...