Ciorba de pleurotus sau ciorba de burta falsa Aceasta ciorba este o alternativa delicioasa pentru ciorba de burta sau ciorba radauteana. Pe vremea cand mancam carne nu imi placea deloc ciorba de burta, dar pe aceasta cu ciuperci pleurotus o iubesc. Deci aceasta ciorba este perfecta...
Maioneza de avocado, sos de avocado, maioneza de post Maioneza de avocado este gata intr-un minut, cere putin ulei si merge bine pe langa multe feluri de mancare. Noi o folosim ca sos pentru salata, diverse wrap-uri, sandwichi-uri, etc. Pentru ca saptamana asta am cumparat de la...
Rosii umplute cu quinoa si legume Toata lumea face ardei, vinete sau dovlecei umpluti, dar de ce sa nu facem si rosii umplute? Sunt delicioase, mai ales dupa ce petrec cateva minute in cuptor si carnea lor devine dulce si foarte frageda. In frigider stateau mai multe...
Cozonac vegan sau de post extra pufos Zilele astea am vazut cozonaci peste tot. Pe Facebook, Instagram, in toate magazinele si patiseriile de prin zona. Lumea e in febra pregatirilor si cozonacul este nelipsit de pe masa de sarbatoare. Mi s-a facut pofta! Ochiul vede, inima...
Tarta raw vegana cu mango si cocos Nu stiu despre voi, dar mie combinatia de mango si cocos mi se pare absolut geniala. O folosesc la inghetata, la smoothie-uri si la multe prajituri. Astazi va las o reteta foarte rapida si usoara, asa cum sunt toate...
Mousse vegan de ciocolata! Cu o floare nu se face primavara, dar ne aduce zambetul pe buze! Astazi, intr-o zi de iarna, din paharul meu a rasarit o floare! Cu toate ca nu a adus primavara, sunt sigura ca ii anunta venirea. Nu am plantat nimic...
Cateodata noi ne saturam de paine, desi nu consumam foarte des, si atunci trecem automat la chapati. Chapati este o turta coapta in tigaie, care poate fi unsa sau nu cu ulei/unt/ghee. Pentru aceasta turta nu se foloseste nici un agent de crestere. Pana sa vina...
Nu demult ma aflam in cautarea unei alternative a pateurilor cu carne tocata, cand am dat peste o combinatie de seminte si condimente care puse impreuna, formeaza in opinia mea cele mai bune pateuri vegane sau de post. Pe mine reteta aceasta m-a cucerit din prima...
Cine nu iubeste ciocolata? Rar aud pe cineva sa spuna ca nu este un fan al ciocolatei. Din pacate ciocolata cumparata din supermarketuri este plina de zahar si deseori ne ferim de ea. Aceste bomboane in schimb, sunt facute din ciocolata vegana. Se pregatesc foarte usor...