Placinta cu mere - fara zahar De cele mai multe ori vreau sa mananc un desert delicios, fara a ma simti vinovata ca am consumat o gramada de zahar si calorii. Vreau un desert simplu, neingreunat de creme, de smantana, de oua, etc. Placintele le mananc cu...
Gratin cremos de legume cu sos de caju este un fel de mancare simplu, care poate fi facut cu legumele avute la indemana. Este un fel vegan, fara gluten. Eu am folosit cartofi, dovlecel si ceapa, dar se poate adauga putina telina, pastarnac, morcov, ardei...
Budinca de chia cu mango, cimbru si iaurt Mereu mi-a placut budinca de chia. Este usor de pregatit, bunuta tare si merge de minune la micul dejun, mai ales cu niste fructe proaspete. Ce nu mi-a placut foarte mult e ca aceste seminte mici mai raman...
Chiftele cu ricotta si brocoli Voi ce gatiti copiilor atunci cand nu au chef de nimic, cand sunt in plina eruptie dentara? Pana acum nu am avut probleme cu Eva din punct de vedere al mancarii, dar saptamana trecuta a refuzat aproape tot ce i-am dat....
Mini tarte pufoase cu crema de vanilie si fructe - fara zahar Acesta ar fi primul desert al Evei. Bineinteles, fara zahar. Pentru ca mi-au ramas albusuri de la crema de vanilie, am hotarat sa fac un blat pufos. De fapt 4 mini blaturi pufoase care...
Crema de vanilie babyfriendly Fie ca e folosita la prajituri, ori servita cu niste fructe proaspete, crema de vanilie este delicioasa. Pentru micul dejun i-am pregatit Evei aceasta crema, pe care a mancat-o fara vreun fel de protest. Ingrediente si mod de preparare pentru crema de vanilie babyfriendly: 2...
Supa crema de telina cu muguri de pin si caju Iarna e potrivita pentru supe, ciorbe, tocane si mancare calda, iar telina are o aroma atat de patrunzatoare si calda, incat e pacat sa nu profitam de ea. Deci am cumparat o telina maricica si facut-o...
Legume la cuptor in crusta de ierburi - vegan Evei ii plac mult legumele, asa ca ii pregatesc tot felul de legume la cuptor, la aburi sau fierte. De data aceasta m-am gandit sa invelesc legumele intr-un strat aromat si deliios. Ca legume am folosit felii...
Maioneza din caju De cativa ani buni nu mai consum maioneza facuta cu ou crud, asa ca am tot inlocuit clasica maioneza cu multe variante vegane: maioneza din lapte vegetal, maioneza din aquafaba, maioneza din orez, maioneza din avocado, iar astazi adaug listei de pe blog...
Drob cu nuca si migdale Am facut zilele trecute un drob tare bun cu nuci si migdale. Am vrut doar sa vad cum iese, deci am facut o portie mica, de proba. Rezultatul mi-a placut si cu siguranta o sa mai fac. Am pastrat o parte...