Chiftele sau mici din linte si legume - vegani, fara glutenIngrediente si mod de preparare pentru chiftele sau mici din linte si legume - vegani, fara gluten:250 gr de linte rosie1 ceapa1 ardei rosu1 cartof1 morcov70 gr de caju70 gr de migdale3 linguri mari de...
Conuri cu crema de branza - aperitiv festivProbabil deja ati inceput cautarile pentru mesele de sarbatoare, asa e? Eu va dau o idee simpla, dar de mare efect. O crema delicioasa de branza, ornata ca niste conuri de brad. Bineinteles ca puteti alege sa puneti...
Falafel - chiftele vegane de nautImi place mult mancarea aromata si care se pregateste usor. Falafelul este un asemenea fel de mancare. Originar din Orientul Mijlociu, aceste chiftelute sunt un aperitiv popular. Sunt servite pe langa humus, tahini, salata tabouleh, lipii sau alte delicii.Traditional, aceste...
Pesto vegan de patrunjel - baby-friendlyPatrunjelul nu e doar gustos, dar si sanatos.Stiati ca patrunjelul contine mai multa vitamina C decat lamaile si portocalele? Pe langa asta, este un detoxifiant si un antioxidant natural, ajuta la întărirea imunității și conține multe alte vitamine și...
Paella cu legume - veganaCea mai buna paella am mancat-o in Spania, bineinteles. Asa cum toate tarile lumii au versiunea lor de "pilaf", asa are si Spania renumita si delicioasa paella. Sora mea face o paella de iti lingi degetele si mai ceri macar inca...
Chiftele de quinoa si cartof dulce - vegane, fara glutenZilele astea i-am pregatit Evei un cartof dulce pentru pranz. Dar cum a fost mare, evident ca nu l-a terminat, asa ca l-am reciclat in niste chiftelute deliciose. Am decis sa adaug si quinoa pentru un...
Parizer de caju - reteta vegana, baby-friendlyO reteta sanatoasa si gustoasa care poate inlocui mezelurile din comert cu succes. Noi o folosim la sandwichiuri, wrapuri, ca aperitiv, iar acum am adaptat reteta pentru ca si Eva sa se poata bucura de ea.Puteti adauga in acest...
Tortilla de patatas sau omleta spaniola cu cartofiDe tortilla m-am indragostit ireversibil cand am vizitat pentru prima data Spania. La inceput am fost sceptica in a gusta o omleta care contine o multime de cartofi, dar imediat mi-a trecut scepticismul dupa ce am probat o...
Ciulama de ciuperci cu sos de rosiiDin cand in cand mi se face pofta de mancare simpla, traditionala si gustoasa. De data asta am avut niste ciuperci in frigider si sos de rosii pregatit de mami a mea cu rosii din gradina. Nici nu se...
Crema de mango cu lapte de cocosDin repertoriul mic dejun rapid si lenes face parte si aceasta delicioasa crema pe care Eva o indrageste mult. Bine, nu doar Eva o indrageste, ci si eu o mananc cu bucurie. Deci din cantitatile de mai jos vor...