Legume la cuptor in crusta de ierburi - vegan Evei ii plac mult legumele, asa ca ii pregatesc tot felul de legume la cuptor, la aburi sau fierte. De data aceasta m-am gandit sa invelesc legumele intr-un strat aromat si deliios. Ca legume am folosit felii...
Maioneza din caju De cativa ani buni nu mai consum maioneza facuta cu ou crud, asa ca am tot inlocuit clasica maioneza cu multe variante vegane: maioneza din lapte vegetal, maioneza din aquafaba, maioneza din orez, maioneza din avocado, iar astazi adaug listei de pe blog...
Drob de ciuperci si soia granule Acest drob delicios l-am mancat prima data la o prietena. Mi-a placut mult de tot si am cerut reteta, dar de atunci a trecut mult timp si nu l-am mai pregatit. Saptamana trecuta mi-am amintit ca am reteta si cum...
Chiftele sau mici din linte si legume - vegani, fara gluten Ingrediente si mod de preparare pentru chiftele sau mici din linte si legume - vegani, fara gluten: 250 gr de linte rosie1 ceapa1 ardei rosu1 cartof1 morcov70 gr de caju70 gr de migdale3 linguri mari de...
Conuri cu crema de branza - aperitiv festiv Probabil deja ati inceput cautarile pentru mesele de sarbatoare, asa e? Eu va dau o idee simpla, dar de mare efect. O crema delicioasa de branza, ornata ca niste conuri de brad. Bineinteles ca puteti alege sa puneti...
Falafel - chiftele vegane de naut Imi place mult mancarea aromata si care se pregateste usor. Falafelul este un asemenea fel de mancare. Originar din Orientul Mijlociu, aceste chiftelute sunt un aperitiv popular. Sunt servite pe langa humus, tahini, salata tabouleh, lipii sau alte delicii. Traditional, aceste...
Pesto vegan de patrunjel - baby-friendly Patrunjelul nu e doar gustos, dar si sanatos. Stiati ca patrunjelul contine mai multa vitamina C decat lamaile si portocalele? Pe langa asta, este un detoxifiant si un antioxidant natural, ajuta la întărirea imunității și conține multe alte vitamine și...
Paella cu legume - vegana Cea mai buna paella am mancat-o in Spania, bineinteles. Asa cum toate tarile lumii au versiunea lor de "pilaf", asa are si Spania renumita si delicioasa paella. Sora mea face o paella de iti lingi degetele si mai ceri macar inca...
Chiftele de quinoa si cartof dulce - vegane, fara gluten Zilele astea i-am pregatit Evei un cartof dulce pentru pranz. Dar cum a fost mare, evident ca nu l-a terminat, asa ca l-am reciclat in niste chiftelute deliciose. Am decis sa adaug si quinoa pentru un...
Parizer de caju - reteta vegana, baby-friendly O reteta sanatoasa si gustoasa care poate inlocui mezelurile din comert cu succes. Noi o folosim la sandwichiuri, wrapuri, ca aperitiv, iar acum am adaptat reteta pentru ca si Eva sa se poata bucura de ea. Puteti adauga in acest...