Mi-a facut mama o salata delicioasa cu brocoli si morcov, pe care am pomenit-o mult timp dupa. A fost o explozie de arome, si cu toate ca imi place brocoli in general, pot spune ca nu ma asteptam sa fie atat de buna. Inca de...
Mereu mi s-a parut mai usor sa fac ardei umpluti decat sarmale. Am tot mancat ardei cu clasica umplutura de sarmale, pana ne-am cam saturat si am zis ca ar fi fain sa incercam si ceva nou. Am gasit de mult ideea asta si mi-a...
Chiftele de cartofi in stil indian sau aloo tikki V-am promis o reteta de chiftele in stil indian si a venit momentul sa o scriu. Pentru cine ma urmareste de mai mult timp, e un lucru stiut ca imi plac chiftelele. Cu ele salvez resturi de...
Burger vegan cu jackfruit Nu stiu voua, dar imi plac burgerii foarte mult. Drept dovada stau cateva retete bune pe blog. Si dupa cum v-am promis, a venit si timpul retetei de burger cu jackfruit. Ce bunatate! Sa va povestesc putin despre acest jackfruit, pentru ca poate...
Salata cu bulgur, naut, cartof dulce si salsa de avocado Cand cheful de gatit nu e prea mare, sau timpul nu este suficient, apelez la retete simple si rapide. O astfel de reteta este cea de astazi. Cu toate ca se pregateste repede, salata aceasta este...
Supa de legume cu fidea Cui nu ii place o supa aromata cu fidea si leustean? Eu nu o refuz niciodata. Ingrediente si mod de preparare pentru supa de legume cu fidea: 4 cepe mici 4 morcovi potriviti 2 ardei rosii (puteti folosi culori diferite) 1/2 de...
Biscuiti vegani cu fulgi de ovaz si stafide Pentru ca am avut putin timp liber, aseara am decis sa experimentez biscuitii cu fulgi de ovaz. Initial nu am intentionat sa ii fac in varianta de post, dar pe parcurs mi-am schimbat directia de mers. Biscuitii sunt...
Mango lassi - bautura traditional indiana Mango lassi este o bautura extraordinar de gustoasa. Ea combina aroma si dulceata fructului mango cu parfumul intens, unic si pretios al cardamomului verde. Ce veti obtine din aceasta combinatie nu va fi un banal smoothie, ci o bautura parfumata si cu...
Ciorba de linte verde sau maro Pentru ca lintea este una dintre leguminoasele preferate ale familiei, o pregatim sub tot felul de forme: supe crema, ciorbe, mancare in stil indian, linte cu orez, pateuri, paste, salate si multe altele. Pe langa faptul ca lintea este o...
Ciorba de gulii si cartofi Nu m-am gandit niciodata ca ciorba de gulii ar putea fi atat de buna, dar gustul ei m-a surprins placut. De obicei folosesc gulia in salate sau o mancam asa, ca atare. Ca ciorba asta sa capete savoare maxima, trebuie neaparat servita...