Batoane crocante de tofu sau tofu crispy strips Zilele astea am avut pofta de ceva crocant si putin picant, iar prima idee care mi-a venit a fost aceasta: batoane de tofu marinate in sos de soia si invelite intr-un strat crocant de fulgi de porumb. Am...
Cornulete fragede cu bors acru si ulei - de post Reteta simpla de cornulete fragede. Un aluat care se pregateste usor, umplutura ce poate varia in functie de preferinte, cornulete fragede, usor sfaramicioase si tare tare bune. Cornuletele sunt un desert sau o gustare pe care le...
Tocanita indiana de conopida si cartofi Mancarea indiana nu este cea mai sanatoasa, insa este taaaare gustoasa. In bucataria indiana se foloseste foarte mult prajeala, care desi da gust bun preparatelor, nu este o alegere fericita pentru sanatatea noastra. Dar din cand in cand ne mai...
Ciorba taraneasca cu fasole verde Fasolea verde se numara printre legumele mult indragite de noi si pentru ca am gasit fasole verde proaspata, m-am gandit ca o ciorba ar merge de minune. Chiar pofteam la o ciorba plina de legume si verdeata, asa ca planul a...
Tort raw vegan delicios cu visine si cocos - un tort fresh cu doua straturi delicioase Pentru ca sezonul cald a venit, iarba a inverzit, pomii sunt infloriti, iar parfumul lor mi-a umplut bine plamanii, am hotarat ca cel mai potrivit desert pentru weekendul acesta ar...
Rosii umplute cu quinoa si legume Toata lumea face ardei, vinete sau dovlecei umpluti, dar de ce sa nu facem si rosii umplute? Sunt delicioase, mai ales dupa ce petrec cateva minute in cuptor si carnea lor devine dulce si foarte frageda. In frigider stateau mai multe...
Paste cu sos de ardei si caju - reteta de post Nu mai mancasem paste fainoase de ceva vreme si chiar imi era pofta de un sos bun, cremos si aromat. Pentru ca am facut niste paste frumos colorate, am decis ca un sos pe masura...
Tagliatelle de post - colorate natural Pastele sunt apreciate de toata lumea, iar atunci cand nu ai timp pentru gatit, nu e nimic mai usor decat sa fierbi niste paste peste care sa adaugi un sos simplu de rosii sau ulei de masline, usturoi si patrunjel,...
Crackers cu rozmarin si cimbru sau biscuiti sarati In ultima vreme m-a preocupat intens gasirea unor idei practice pentru pachetul de pranz. Am venit cu tot felul de idei, una dintre ele fiind acesti minunati biscuiti sarati sau crackers cu ierburi aromatice. Sunt deliciosi, merg pe...
Cozonac vegan sau de post extra pufos Zilele astea am vazut cozonaci peste tot. Pe Facebook, Instagram, in toate magazinele si patiseriile de prin zona. Lumea e in febra pregatirilor si cozonacul este nelipsit de pe masa de sarbatoare. Mi s-a facut pofta! Ochiul vede, inima...