Paste primavera - paste veganeDe cateva zile am tot visat la o portie de paste cu legume colorate, asa ca m-am aprovizionat si dupa ce am venit de la piata m-am apucat de treaba. Am pregatit paste primavera. Niste paste gustoase, sanatoase, usoare, cu multe...
Snitele din fulgi de ovaz - reteta de postPoate ca suna ciudat, snitel din fulgi de ovaz, dar aceasta reteta merita incercata! Are consistenta si textura unui snitel, are un invelis crocant, un gust bun si un mod de preparare foarte simplu. Mama obisnuia sa...
Vafe umplute cu crema vegana de mentaNu stiu despre voi, dar mie imi place menta foarte mult. Are o aroma si un parfum superb si pentru ca e sezonul ei, o folosesc in tot mai multe combinatii. In creme, inghetate, limonade si alte bauturi sau...
Tort sau tarta raw vegana cu lamaiePentru ca in ultimele zile temperaturile au fost ridicate, m-am gandit ca pentru weekend ar merge de minune un desert fresh, nu foarte dulce si daca se poate, fara coacere. Am cautat prin camara, am vazut cam ce am...
Batoane crocante de tofu sau tofu crispy stripsZilele astea am avut pofta de ceva crocant si putin picant, iar prima idee care mi-a venit a fost aceasta: batoane de tofu marinate in sos de soia si invelite intr-un strat crocant de fulgi de porumb. Am...
Cornulete fragede cu bors acru si ulei - de postReteta simpla de cornulete fragede. Un aluat care se pregateste usor, umplutura ce poate varia in functie de preferinte, cornulete fragede, usor sfaramicioase si tare tare bune.Cornuletele sunt un desert sau o gustare pe care le...
Tocanita indiana de conopida si cartofiMancarea indiana nu este cea mai sanatoasa, insa este taaaare gustoasa. In bucataria indiana se foloseste foarte mult prajeala, care desi da gust bun preparatelor, nu este o alegere fericita pentru sanatatea noastra. Dar din cand in cand ne mai...
Ciorba taraneasca cu fasole verdeFasolea verde se numara printre legumele mult indragite de noi si pentru ca am gasit fasole verde proaspata, m-am gandit ca o ciorba ar merge de minune. Chiar pofteam la o ciorba plina de legume si verdeata, asa ca planul a...
Tort raw vegan delicios cu visine si cocos - un tort fresh cu doua straturi delicioasePentru ca sezonul cald a venit, iarba a inverzit, pomii sunt infloriti, iar parfumul lor mi-a umplut bine plamanii, am hotarat ca cel mai potrivit desert pentru weekendul acesta ar...
Rosii umplute cu quinoa si legumeToata lumea face ardei, vinete sau dovlecei umpluti, dar de ce sa nu facem si rosii umplute? Sunt delicioase, mai ales dupa ce petrec cateva minute in cuptor si carnea lor devine dulce si foarte frageda.In frigider stateau mai multe...