Burger de naut cu felii de mango este un burger iesit putin din tipar. Din totdeauna mi-au placut burgerii. As manca un burger mai mereu, dar din cand in cand mi se face o pofta pe care nu o mai pot ignora si atunci ma apuc...
Negresa vegana, fara faina si fara zahar. Un desert favorit al casei este negresa. Ne place mult negresa clasica, ciocolatoasa si plina de savoare. De data aceasta am incercat sa recreez textura si gustul negresei clasice in varianta vegana, fara faina si fara zahar. Pentru aceasta...
Am tot auzit de branza de migdale vegana, de branza de nuci braziliene, de caju, etc. O branza facuta din nuci mi-a starnit imediat curiozitatea si bineinteles, mi-am propus sa o incerc si eu. Am ales migdalele pentru ca le aveam la indemana si pentru...
Chifle vegane cu cartof dulce - o reteta care va va cuceri cu siguranta! Nu sunt un mare fan al painii, dar mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor ma cucereste imediat. De ceva vreme, prefer sa pregatesc acasa chifle, lipii si tot felul de cocaturi....
Mini tarte vegane colorate si umplute cu o ciocolata mai neobisnuita! Ce iubesc eu mult la deserturile vegane si raw vegane (pe langa gustul sanatos si fresh) este viteza cu care le poti pregati. Pentru majoritatea trebuie doar pui cateva ingrediente in blender, sa pulsezi si...
Buna, dragilor! Astazi va las o retea de varza si legume in stil indian - bandh gobhi sabjee. Bandh gobhi inseamna varza, sabjee inseamna legume. Mai usor, acest preparat este o tocana din varza, cartofi, mazare, dar in loc de condimentele pe care le folosim...
Cateodata noi ne saturam de paine, desi nu consumam foarte des, si atunci trecem automat la chapati. Chapati este o turta coapta in tigaie, care poate fi unsa sau nu cu ulei/unt/ghee. Pentru aceasta turta nu se foloseste nici un agent de crestere. Pana sa vina...
Cand ne gandim la albinute ne gandim la vara, la anotimpuri cu soare si parfum de flori. Intr-adevar, aceasta prajitura cu albinute si flori este perfecta pentru un picnic intr-o zi calda, dar si cand e rece meritam o prajitura usoara, cu gust de vara....
Reteta clasica de humus contine naut, tahini, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline si cateva condimente. Astazi la acestea vom mai adauga o crema fina de caju. Dupa ce am dat examenul de licenta am iesit cu colegii la un restaunt sa sarbatorim. Avand in...
Tort vegan cu mousse de ciocolata! Indragesc mult deserturile, mai ales pe cele care contin ciocolata. Asa ca m-am gandit sa incerc sa pregatesc un tort cu blat de cacao si mousse de ciocolata. In varianta vegana! Poate credeti ca este imposibil sa faceti un blat...