Cum sa faci lapte de migdale acasa?Zilele trecute va spuneam ca voi incepe o serie de retete in care va voi prezenta cat de usor este sa pregatim lapte si branzeturi vegetale acasa. De ce fac asta? Pentru ca mi se pare mai sigur, mai...
Cum se face branza tofu?Nu mi-a placut mereu tofu! Daca stau bine sa ma gandesc, cand mama a adus pentru prima data o cutie de tofu acasa, am strambat din nas. A incercat sa imi dea tofu sub diferite forme. In salate, sandwichiuri, chiar si...
Cum sa prepari lapte de soia acasa!Fie ca esti intolerant la lactoza, fie ca vrei sa iei o pauza de la lactate, sau pur si simplu cauti ceva nou, laptele vegetal este o alternativa buna. Am observat ca in ultima vreme tot mai multa lume...
O felie de chec vegan cu lamaie, o cana de ceai fierbinte si o dupa amiaza perfecta!Imi plac mult prajiturile si imi place si mai mult lamaia. Atat de mult, incat o felie de lamaie este aproape nelipsita din paharul meu cu apa. Cu putin...
Churros - gogosi spaniole. In mod normal acest desert se gaseste sub forma unor bastonase, sau sub forma de spirala. Forma lor specifica este obtinuta cu ajutorul unui posh si a unui dui in forma de stea. Eu am pregatit acest desert sub forma unor...
In acest articol veti gasi nu una, ci doua retete de maioneza vegana /de post. Ambele gustoase, ambele usor de pregatit, ambele cu ingrediente la indemana oricui. Maioneza da un plus de savoare si gust multor preparate si cateodata este pur si simplu indispensabila. Sunt...
Burger de naut cu felii de mango este un burger iesit putin din tipar.Din totdeauna mi-au placut burgerii. As manca un burger mai mereu, dar din cand in cand mi se face o pofta pe care nu o mai pot ignora si atunci ma apuc...
Negresa vegana, fara faina si fara zahar.Un desert favorit al casei este negresa. Ne place mult negresa clasica, ciocolatoasa si plina de savoare. De data aceasta am incercat sa recreez textura si gustul negresei clasice in varianta vegana, fara faina si fara zahar. Pentru aceasta...
Am tot auzit de branza de migdale vegana, de branza de nuci braziliene, de caju, etc. O branza facuta din nuci mi-a starnit imediat curiozitatea si bineinteles, mi-am propus sa o incerc si eu. Am ales migdalele pentru ca le aveam la indemana si pentru...
Chifle vegane cu cartof dulce - o reteta care va va cuceri cu siguranta!Nu sunt un mare fan al painii, dar mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor ma cucereste imediat. De ceva vreme, prefer sa pregatesc acasa chifle, lipii si tot felul de cocaturi....