Chili sin carne sau chili de fasole si dovleac(vegan)Pe vremea cand mancam carne, chili era una dintre mancarurile mele preferate. Pregateam chili destul de rar, dar cand o faceam ma bucuram din plin de savoarea pe care toate ingredientele o ofereau.Cu timpul am invatat ca...
Rulou sau strudel cu ciuperci - de postVa plac ciupercile? Mie imi plac mult, asa ca m-am gandit sa pregatesc un strudel bun. Aluatul l-am intins subtire si l-am umplut generos cu ciuperci. A iesit o minunatie foioasa, fradega si gustoasa. Ingrediente si mod de preparare...
"Aripioare" de conopida cu sosMi se mai face cateodata pofta de mancarea de la fast-food, iar solutia pe care am gasit-o este sa pregatesc acasa ceva delicios.De aceasta data aveam niste conopida si m-am gandit ca ar merge de minune sa o fac pane, apoi...
Chifle super pufoase cu usturoi si patrunjelPainici pufoase, moi, aromate si delicioase. Asa pot descrie aceste chifle cu usturoi si patrunjel. Sunt perfecte pentru pranz, cina sau chiar un mini sandwich. Copii le adora, dar nici adultii nu prea pot rezista tentatiei.Se pregatesc usor, dar...
Mancare de linte in stil indianHai ca am prins curaj si va mai las o reteta de mancare indiana. Pentru noi lintea este una dintre mancarurile preferate. Se face imediat, este gustoasa si foarte sanatoasa. De obicei preferam lintea rosie pentru ca fierbe mai usor.Pranzul...
Lipii de casa coapte in tigaieLe puteti pregati pentru wrapuri, le puteti servi pe langa diferite paste/pateuri, sau in locul painii. Sunt foarte usor de facut. Ingrediente si mod de preparare pentru lipii de casa coapte in tigaie:300 gr de faina 4 gr de praf...
Covrigi bavarezi. Covrigi de casa cu o coaja crocanta si un interior pufos.Ceea ce face covrigii bavarezi cu adevarat speciali, este solutia in care acestia sunt imbaiati inainte de coacere. In brutarii/patiserii acestia sunt scufundati intr-o solutie ce contine soda caustica intr-o doza foarte mica,...
Tocana sau papricas de cartofi - reteta de postCartofii sunt un ingredient ieftin si la indemana oricui, dar asta nu inseamna ca nu poti face o multime de mancaruri delicioase cu ei. De data aceasta am pregatit cu cartofii proaspat culesi un papricas delicios. Si...
Cornulete fragede umplute cu mere si scortisoara - de postToamna avem mere din belsug si pe langa faptul ca mancam zilnic mere proaspete, facem compot si multe deserturi pe baza de mere. Astazi am facut cornulete fragede umplute cu mere si scortisora. Pe blog mai...
Supa de legume cu fideaCui nu ii place o supa aromata cu fidea si leustean? Eu nu o refuz niciodata. Ingrediente si mod de preparare pentru supa de legume cu fidea:4 cepe mici 4 morcovi potriviti 2 ardei rosii (puteti folosi culori diferite) 1/2 de...