Buna, dragilor! Astazi va las o retea de varza si legume in stil indian - bandh gobhi sabjee. Bandh gobhi inseamna varza, sabjee inseamna legume. Mai usor, acest preparat este o tocana din varza, cartofi, mazare, dar in loc de condimentele pe care le folosim...
Cateodata noi ne saturam de paine, desi nu consumam foarte des, si atunci trecem automat la chapati. Chapati este o turta coapta in tigaie, care poate fi unsa sau nu cu ulei/unt/ghee. Pentru aceasta turta nu se foloseste nici un agent de crestere. Pana sa vina...
Cand ne gandim la albinute ne gandim la vara, la anotimpuri cu soare si parfum de flori. Intr-adevar, aceasta prajitura cu albinute si flori este perfecta pentru un picnic intr-o zi calda, dar si cand e rece meritam o prajitura usoara, cu gust de vara....
Reteta clasica de humus contine naut, tahini, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline si cateva condimente. Astazi la acestea vom mai adauga o crema fina de caju. Dupa ce am dat examenul de licenta am iesit cu colegii la un restaunt sa sarbatorim. Avand in...
Imi amintesc cu drag de zilele cand mama ne facea clatite la cuptor. Le umplea cu branza si stafide, le imbraca in sos de smantana si le lasa sa se coaca domol pana se rumeneau. Eu stateam langa mama, care imi dadea mereu sa gust...
Bomboanele raffaello sunt un desert delicat si gustos. Aceste bilute de cocos facute in casa pot fi puse pe masa oricarei sarbatori si vor fi cu siguranta apreciate. Reteta pe care v-o prezint astazi se face fara zahar, fara unt si nu necesita preparare termica....
Tort vegan cu mousse de ciocolata! Indragesc mult deserturile, mai ales pe cele care contin ciocolata. Asa ca m-am gandit sa incerc sa pregatesc un tort cu blat de cacao si mousse de ciocolata. In varianta vegana! Poate credeti ca este imposibil sa faceti un blat...
Nu demult ma aflam in cautarea unei alternative a pateurilor cu carne tocata, cand am dat peste o combinatie de seminte si condimente care puse impreuna, formeaza in opinia mea cele mai bune pateuri vegane sau de post. Pe mine reteta aceasta m-a cucerit din prima...
Cine nu iubeste ciocolata? Rar aud pe cineva sa spuna ca nu este un fan al ciocolatei. Din pacate ciocolata cumparata din supermarketuri este plina de zahar si deseori ne ferim de ea. Aceste bomboane in schimb, sunt facute din ciocolata vegana. Se pregatesc foarte usor...