Eclere sau ecleruri cu crema de vanilieCui nu i se face pofta din cand in cand de un ecler bun? Din pacate cele gasite prin cofetarii sunt de cele mai multe ori rele. Coaja este cauciucata, crema are un gust ciudat, iar gustul in intregime...

Crema de vanilie sau creme patissiere este crema de lapte fiarta, facuta cu galbenusuri si faina. E o reteta clasica si sta la baza multor prajituri sau a altor creme. Poate fi folosita la tarte, cremsnit, ecleruri si multe altele.Oricum ati dori sa o denumiti,...

Cocktail antigripalE iarna, deci sezonul racelilor, a gripelor si a multor virusuri care ne strica starea de bine si sanatatea. Eu merg pe principiul ca e mai bine sa previi decat sa tratezi. Asa ca pentru a preveni si combate raceala sau gripa, este important...

Chiftele cu legume la cuptorChiftelele sunt o modalitate buna de a include cat mai multe legume in dieta. De asemenea o modalitate de a "scapa" de un dovlecel sau un ardei pierdut prin frigider. Eu am ales sa gatesc chiftelutele de astazi in cuptor pentru...