Paste cu sos de mazare si avocado De cand am inceput diverificarea cu Eva ma gandesc la tot felul de combinatii pe care le pot face, astfel incat ea sa poata beneficia de mancare sanatoasa si hranitoare. Totodata imi doresc ca retetele sa fie simple si...
Salam de biscuiti Cred ca pentru marea majoritate dintre noi salamul de biscuiti e un desert al copilariei. Peste tot se face aproximativ la fel, adaugandu-se sau evitandu-se anumite ingrediente. Reteta pe care eu o pregatesc e cea pe care si mama mea o facea, adica una...
Plov sau pilaf de orez cu legume Fiecare zona a lumii are o reteta de orez cu legume si/sau carne pe care o gatesc cu tehnici diferite, in care adauga condimente diferite si pe care o numesc diferit. In Spania e paella, in Italia e rissoto,...
Cartofi frantuzesti Din cartofi se pot face atatea feluri de mancare, incat eu niciodata nu o sa ma plictisesc de ei. Astazi am faut un gratin de cartofi tare bun, cartofi frantuzesti. Sunt cremosi si deliciosi. eu i-am mancat ca fel principal, langa o salata. Ingrediente...
Paste integrale cu sos de smantana, ciuperci si dovlecei Pentru ca in ultima vreme cam toata mancarea o gatesc pe fuga, am nevoie de retete rapide, dar gustoase si nutritive. Pastele se gatesc foarte usor, sunt satioase si daca se adauga cateva legume in sos, aduc...
Pate vegetal din linte si rosii uscate Lintea este foarte indragita in casa noastra, iar pateurile din linte se pregatesc destul de des. Pentru acestea folosesc si linte verde, dar este adevarat ca prefer lintea rosie. Am incercat multe combinatii pentru pateurile din linte rosie, iar...
Snitel vegetarian din soia si legume Ingrediente si mod de preparare pentru snitel vegetarian din soia si legume: 150 gr de granule de soia2 cepe medii1 morcov1 bucata de telina - aprox. 100 gr5 catei de usturoi1 ou mare2 felii de paine inmuiate in lapte vegetal70-100 gr...
Chiftele din cartofi si branza Pentru cei ce indragesc chiftelele, aceasta este o idee rapida si usoara. Noi am servit chiftelele din cartofi si branza alaturi de fasole verde si cateva rosii uscate, dar merg perfect langa o salata proaspata. Ingrediente si mod de preparare pentru chiftele...
Ingrediente si mod de preparare pentru curry cu lapte de cocos si oua: 6 oua1 lingura de ulei de cocos1 lingurita de seminte de mustar1/2 lingurita de seminte de fenicul3 boabe de cardamom verde2 cuisoare1 bucata mica de scortisoara2 cepe3-4 catei de usturoi1 cm de ghimbirCateva...
Chiftele din fulgi de ovaz si cartofi - vegane sau de post Noua ne plac mult chiftelele. Merg ca aperitiv, merg pe langa legume, orez, cartofi gatiti in tot felul, sos de rosii sau o salata simpla. Se pot lua si la pachet, la iarba verde,...