Sarmale cu ciuperci invelite in varza acra - de postFiecare gospodina are propria reteta de sarmale. Asa cum a invatat-o de la mama sau de la bunica. La noi in familie sarmalele se fac cu multa ceapa. Imi aduc aminte ca pe vremea cand eram...

Tarta raw vegana cu avocado si lime (Key Lime Pie)Aceasta tarta sau placinta este un desert american, numele original fiind Key Lime Pie. Gustul dulce-acrisor m-a cucerit imediat. Aceasta este versiunea mea de Key Lime Pie, o abordare raw vegana a preaiubitului desert. Am mai...

Paine cu faina integrala si seminteIubesc mirosul de paine proaspat coapta si abia astept sa pot taia un colt si sa il infulec. Imi place in special coaja crocanta a painii. De cand ma stiu, colturile obisnuiau sa fie ale mele, dar acum e batalie...

Pasta cremoasa de mazare sau pate de mazarePentru iubitorii de mazare, printre care ma numar si eu, am pregatit o reteta delicioasa. O pasta fina si cremoasa, perfecta pentru o felie de paine prajita. Daca nu va place gustul dulceag al mazarii, atunci s-ar putea...

Chiftele din cartofi si legumeChiftelele sunt foarte apreciate pe masa noastra si imi place sa integrez in ele tot felul de legume care mai raman prin frigider. De data aceasta am folosit ca baza cartofii. Aceste chiftele pot fi coapte sau prajite, alegerea o face...

Supa crema de dovleac - reteta de postSupa crema de dovleac am mancat pentru prima oara acum multi ani, la sora mea. Eram in vizita si m-a servit cu o supa pe care nu aveam sa o uit de atunci inainte. Mi-a placut mult, si...

Gogosi vegane sau de post la cuptorNimeni nu refuza o gogoasa pufoasa, proaspata si delicioasa. Din totdeauna mi-au plaut gogosile, dar mi-a displacut mirosul de prajeala pe care acestea il duc in toata casa, care intra in haine si in par. Nu ma intelegeti gresit,...

Gnocchi cu legume si sos de rosiiGnocchi sunt niste paste sau galuste care se fac de obicei din cartofi. Aceasta este o reteta economica, simpla, dar de impact. Aceste paste sau galuste pot fi fierte imediat, sau pot fi lasate o ora - doua la...

Sos de rosii - Cum sa faci un sos de rosii delicios acasa?!O reteta buna de sos de rosii trebuie sa existe in fiecare familie. Acesta poate fi folosit la orice. Eu folosesc sosul de rosii la pizza, paste, lasagna, ca sos pentru chiftele, pentru...

Burrito vegetarian cu fasole!Tot weekendul am stat cu gandul la mancare mexicana si am visat salate, tacos, guacamole, burrito si alte bunatati! Astazi, m-am apuca de treaba si am folosit tot ce am mai gasit prin frigider si camara pentru un burrito gustos! Daca aveti...