Paste primavera - paste veganeDe cateva zile am tot visat la o portie de paste cu legume colorate, asa ca m-am aprovizionat si dupa ce am venit de la piata m-am apucat de treaba. Am pregatit paste primavera. Niste paste gustoase, sanatoase, usoare, cu multe...

Snitele din fulgi de ovaz - reteta de postPoate ca suna ciudat, snitel din fulgi de ovaz, dar aceasta reteta merita incercata! Are consistenta si textura unui snitel, are un invelis crocant, un gust bun si un mod de preparare foarte simplu. Mama obisnuia sa...

Vafe umplute cu crema vegana de mentaNu stiu despre voi, dar mie imi place menta foarte mult. Are o aroma si un parfum superb si pentru ca e sezonul ei, o folosesc in tot mai multe combinatii. In creme, inghetate, limonade si alte bauturi sau...

Tort sau tarta raw vegana cu lamaiePentru ca in ultimele zile temperaturile au fost ridicate, m-am gandit ca pentru weekend ar merge de minune un desert fresh, nu foarte dulce si daca se poate, fara coacere. Am cautat prin camara, am vazut cam ce am...

Batoane crocante de tofu sau tofu crispy stripsZilele astea am avut pofta de ceva crocant si putin picant, iar prima idee care mi-a venit a fost aceasta: batoane de tofu marinate in sos de soia si invelite intr-un strat crocant de fulgi de porumb. Am...

Cornulete fragede cu bors acru si ulei - de postReteta simpla de cornulete fragede. Un aluat care se pregateste usor, umplutura ce poate varia in functie de preferinte, cornulete fragede, usor sfaramicioase si tare tare bune.Cornuletele sunt un desert sau o gustare pe care le...

Briose aperitiv cu spanac si mozzarella de bivolitaAm cumparat ieri niste spanac in credinta ca voi face placinte cu aluatul ramas in frigider. Adevarul e ca astazi numai chef de intins aluat si rulat placinte nu am avut, dar ceva trebuia sa fac cu spanacul....

Batoane de cereale fara coacere facute acasaDe obicei cand calatorim, cumparam tot felul de batoane de cereale pentru ca tin de foame, sunt o gustare rapida, nu e nevoie de nici o ustensila pentru a le manca. Tot batoanele de cereale mi se par ideale...

Tocanita indiana de conopida si cartofiMancarea indiana nu este cea mai sanatoasa, insa este taaaare gustoasa. In bucataria indiana se foloseste foarte mult prajeala, care desi da gust bun preparatelor, nu este o alegere fericita pentru sanatatea noastra. Dar din cand in cand ne mai...