Mancare de linte in stil indian Hai ca am prins curaj si va mai las o reteta de mancare indiana. Pentru noi lintea este una dintre mancarurile preferate. Se face imediat, este gustoasa si foarte sanatoasa. De obicei preferam lintea rosie pentru ca fierbe mai usor. Pranzul...
Curry de oua sau egg curry Poate pentru unii dintre voi suna ciudat, dar este cu adevarat delicios. Egg curry este una dintre specialitatile pregatite de sotul meu si de la el am invatat sa il pregatesc si eu. De aceasta data insa, el a fost bucatarul. Stiu...
Lipii de casa coapte in tigaie Le puteti pregati pentru wrapuri, le puteti servi pe langa diferite paste/pateuri, sau in locul painii. Sunt foarte usor de facut. Ingrediente si mod de preparare pentru lipii de casa coapte in tigaie: 300 gr de faina 4 gr de praf...
Panna cotta cu mere caramelizate si scortisoara Unul dintre deserturile mele preferate este panna cotta. Este un desert atat de fin si delicat, incat te face sa te indragostesti de el de la prima inghititura. Din fericire acest desert se pregateste foarte usor si il puteti...
Covrigi bavarezi. Covrigi de casa cu o coaja crocanta si un interior pufos. Ceea ce face covrigii bavarezi cu adevarat speciali, este solutia in care acestia sunt imbaiati inainte de coacere. In brutarii/patiserii acestia sunt scufundati intr-o solutie ce contine soda caustica intr-o doza foarte mica,...
Paste la cuptor cu spanac si rosii cherry Ingrediente si mod de preparare pentru paste la cuptor cu spanac si rosii cherry: 300 gr de paste(eu am folosit penne) 4 catei de usturoi 300 gr de baby spanac 250 gr de rosii cherry 1/2 lingurita de...
Tocana sau papricas de cartofi - reteta de post Cartofii sunt un ingredient ieftin si la indemana oricui, dar asta nu inseamna ca nu poti face o multime de mancaruri delicioase cu ei. De data aceasta am pregatit cu cartofii proaspat culesi un papricas delicios. Si...
Tarta frageda cu mere si scortisoara Ingrediente si mod de preparare pentru tarta frageda cu mere si scortisoara: Pentru crusta frageda: 350 gr de faina alba 50 gr de zahar pudra 1 praf de sare 150 gr de unt rece 2 oua marimea L Pentru umplutura: 2 kg...
Cornulete fragede umplute cu mere si scortisoara - de post Toamna avem mere din belsug si pe langa faptul ca mancam zilnic mere proaspete, facem compot si multe deserturi pe baza de mere. Astazi am facut cornulete fragede umplute cu mere si scortisora. Pe blog mai...
Supa de legume cu fidea Cui nu ii place o supa aromata cu fidea si leustean? Eu nu o refuz niciodata. Ingrediente si mod de preparare pentru supa de legume cu fidea: 4 cepe mici 4 morcovi potriviti 2 ardei rosii (puteti folosi culori diferite) 1/2 de...