Supa crema de naut si conopidaCand fierb boabe, de obicei fierb o cantitate mai mare, asa ca mai mereu am si pungi cu naut in congelator. Nu pun niciodata mai mult de 300 de gr intr-o punga, pentru ca imi place sa am portii...

Briose pufoase simple sau cu gemAm incercat tot felul de retete de briose. Unele mi-au iesit, iar altele au fost un esec total. Nu cresteau suficient sau cresteau aiurea, nu se desprindeau de hartiuta lor, erau prea umede, etc.Cred ca asta e cea mai...

Baton vegetal sau parizer vegan din cajuAm incercat de mult aceasta reteta si mi-a placut. Mi-a placut pentru ca e delicioasa si versatila. M-am tot jucat cu aromele si de fiecare data am obtinut ceva diferit. Am facut acest baton vegetal simplu, cu bucati de...

Tort vegan cu blat de ciocolata, fructe si nuci caramelizate. Un tort vegan/de post dulce acrisor, numai bun de savurat.Acest tort a luat nastere in urma unui experiment. Initial am avut intentia de a pregati tortul vegan Padurea Neagra, reteta AICI, dar cu cateva sugestii...

Ciorba de fasole alba si kaleLa ce mai folositi voi varza kale? Pana acum eu am folosit-o in ciorbe, chiftele, in tocane, inabusita cu putin usturoi, sau in salate.Azi am combinat aceasta varza cu fasolea alba si mi-a placut. Ingrediente si mod de preparare pentru ciorba...

Ciocolata de casa sau batonul copilarieiCare a fost pentru voi desertul copilariei? Poate ca va este greu sa alegeti doar unul, pentru ca asa simt si eu. Toate placintele, negresele, gogosile, cozonacii, pregatite de mama si bunica au fost delicioase. Insa printre toate acestea se...

Briose cu broccoli si branzaBriosele sarate sunt super. Imi place sa le mananc la micul dejun, sa le iau la pachet sau sa le pregatesc pentru ocazii festive, ca aperitiv.Aceste briose se pot face cu tot felul de legume sau cu un mix de legume....

Prajitura in doua culori cu gem - de post sau veganaMi-a fost pofta de ceva dulce si pufos, asa ca am pregatit rapid o prajitura in doua culori cu gem. Un strat de vanilie, gem in mijoc, apoi un al doilea strat cu carob(pudra de...

Broccoli gratinat cu legumeUltima data cand am fost la cumparaturi am luat vreo 6 buchete de broccoli, asa ca zilele acestea am pregatit multe feluri de mancare cu acesta.De gratinul de broccoli imi era dor, asa ca in mod clar a fost pe lista. Pe...

Supa crema de broccoliDaca va place broccoli, cu siguranta va place si supa crema.Cel mai des consum broccoli simplu. Ori crud, in salate, ori fiert timp de 3 minute si servit cu zeama de lamaie, putina sare si fulgi de drojdie. Dar imi place foarte...