Cocktail antigripalE iarna, deci sezonul racelilor, a gripelor si a multor virusuri care ne strica starea de bine si sanatatea. Eu merg pe principiul ca e mai bine sa previi decat sa tratezi. Asa ca pentru a preveni si combate raceala sau gripa, este important...

Chiftele cu legume la cuptorChiftelele sunt o modalitate buna de a include cat mai multe legume in dieta. De asemenea o modalitate de a "scapa" de un dovlecel sau un ardei pierdut prin frigider. Eu am ales sa gatesc chiftelutele de astazi in cuptor pentru...

Clatite elastice si fine, aluat de clatiteLa noi in casa clatitele sunt considerate cel mai rapid desert sau gustare. Cand avem pofta de ceva dulce, le umplem cu gem, unt de arahide, fructe proaspete, iar cand vrem o gustare sarata le umplem cu avocado, pateuri,...

Gogosi pufoaseUite ca m-a ajuns pofta de gogosi si nu am mai putut-o ignora, asa ca nu mi-a ramas decat sa ma apuc de treaba. Mi-am dorit niste gogosi grase si pufoase, asa cum mancam in copilarie, la bunica.Cum am obtinut forma gogosilor? In loc...

Nuggets de tofu sau tofu bitesCand mi se mai face pofta de o gustare crocanta, apelez la branza tofu. Imi place mult aceasta branza pentru ca o pot folosi in multe combinatii, o pot asezona dupa placul meu si de fiecare data rezultatul este delicioas....

Challah - paine evreiasca impletita in 6Challah este o paine evreiasca impletita pregatita pentru Shabat sau marile sarbatori. Pe langa ingredientele clasice continute de paine, aceasta contine oua si ulei. Se mai pot adauga stafide, miere, iar deasupra se presara susan sau mac. Aceasta paine...

Placinta cu dovleac si foi facute in casaCe poate fi mai bun intr-o zi rece decat o placinta proaspat scoasa din cuptor si o cana cu ceai? Nu multe lucruri, asa ca eu va las reteta mea de placinta cu dovleac. O placinta care nu...

Lasagna vegetariana cu legume si bechamelDaca nu credeti ca o lasagna cu legume poate fi delicioasa, incercati aceasta reteta si cu siguranta va veti schimba parerea. Ingrediente si mod de preparare pentru lasagna vegetariana cu legume si bechamel:12-16 foi de lasagna 700 gr de sos...

Tarta fara coacere cu lime(lamaie verde)Acesta este un desert fresh pe care il puteti pregati in doar cateva minute. O tarta cremoasa si aerata cu gust de lamaie verde si crusta din biscuiti. Un desert care ne aminteste de zilele calduroase de vara, de parfum...

Icre false din gris sau icre vegane/de postPentru mine aceste icre false vegane reprezinta o amintire a copilariei. Pe atunci mama ne pregatea aperitivul acesta in weekend. Abia asteptam sa termine treaba, ca sa imi pot unge o felie de paine cu pasta aceasta delicioasa...