Salata coleslaw - o garnitura perfectaAceasta salata este foarte populara, si nu degeaba. Se pregateste din cateva ingrediente simple, iar gustul este fabulos. Practic, e o salata de varza, imbunatatita cu vreo doi morcovi, niste ceapa si un dressing delicios.Salata asta nu e buna doar...

Maioneza de post cu lapte vegetalIdeea de ou crud in maioneza imi face pielea de gaina. Nu am nimic cu cei care consuma maioneza cu ou, dar eu pur si simplu nu o pot manca. De aceea am gasit multe alternative la maioneza clasica. Pe...

Ananas umplut cu orez si legume - reteta veganaDin pachetul cu bunatati primit de la GoVeggie mi-au atras atentia in mod deosebit trei produse. Primul dintre ele a fost sacosa din bumbac pe care o ador, pentru ca am o colectie frumoasa de astfel de sacose....

Ciocolata calda vegana in 3 varianteO bautura calda e binevenita oricand, dar mai ales in zilele reci. Mie imi place mult sa ma infofolesc cu o patura si sa ma inarmez cu o ciocolata calda in serile de acest gen. Pe langa companie placuta, o...

Eclere sau ecleruri cu crema de vanilieCui nu i se face pofta din cand in cand de un ecler bun? Din pacate cele gasite prin cofetarii sunt de cele mai multe ori rele. Coaja este cauciucata, crema are un gust ciudat, iar gustul in intregime...

Crema de vanilie sau creme patissiere este crema de lapte fiarta, facuta cu galbenusuri si faina. E o reteta clasica si sta la baza multor prajituri sau a altor creme. Poate fi folosita la tarte, cremsnit, ecleruri si multe altele.Oricum ati dori sa o denumiti,...

Prajitura desteapta. O compozitie, 3 straturiAm incercat acest desert in urma cu vreo 5 ani si mi-a placut tare mult. De atunci m-am mai gandit la prajitura asta, insa nu am mai pregatit-o. Astazi i-a venit randul, pentru ca s-a tot plimbat prin mintea mea...

Invartite moldovenesti sau placinte foioase cu cartofiDaca ma intrebi pe mine, acestea sunt placintele mele preferate. Imi place foarte mult aluatul acestor invartite. Este un aluat foietat, crocant la exterior si molcut in interior. Preferatele mele sunt invartitele cu cartofi si marar, dar in aluatul...

Negresa de post cu nuca si glazura de ciocolataCand eram copil si mergeam la bunica placintele cu branza si marar si negresa glazurata erau nelipsite. Cu asta isi astepta mereu nepotii si noi infulecam bunatatile pe nerasuflate.Am pregatit si eu o negresa pufoasa, asemanatoare celei...

Cartofi intregi la cuptor cu sos de smantana si mararImi plac mult cartofii. Ii mananc simpli, fierti, la cuptor, umpluti, sub forma de piure, in tocane si diverse mancaruri, la chiftele, gnocchi, etc. Insa ii ador copti intregi, apoi serviti cu un sos delicios de...