Tort aperitiv din dovlecei Cine spune ca torturile trebuie sa fie neaparat dulci? Noua ne plac mult si torturile sarate, pe care le servim ca aperitiv la diferite ocazii. Tortul acesta il pregatesc destul de des pe timp de vara, cand dovleceii si rosiile gustoase se gasesc...
Ingrediente si mod de preparare pentru paine impletita cu faina integrala: 300 gr de faina alba 150 gr de faina integrala 12 gr de drojdie proaspata 270 ml de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita de sare Am amestecat drojdia cu putina ...
Negresa de post sau vegana cu banane si visine Sunt sigura ca si voua vi se intampla sa uitati de unele fructe. La noi se intampla des sa cumparam mai multe banane si se intampla si mai des ca acestea sa aiba timp sa se inegreasca....
Chiftele din orez si ciuperci - reteta de post Ingrediente si mod de preparare pentru chiftele din orez si ciuperci - reteta de post: 150 gr de orez 400 gr de ciuperci - eu am folosit brune 2 cepe 3 catei de usturoi 1 legatura de...
Chiftele din linte rosie- reteta de post Aceasta este o reteta rapida si gustoasa de chiftele vegane sau de post. Lintea rosie este gustoasa si fierbe foarte repede, de aceea o prefer la chiftele, supe crema, tocane si altele. In aceste chiftele puteti sa adaugati si morcov...
Cozonac vegan sau de post aromat cu portocala Cozonacul este unul dintre deserturile traditionale preferate. Si daca tot e aproape iarna, am aromatizat aluatul dupa cum se cere. Cu lamaie, vanilie, multa portocala, merisoare, stafide si chiar putina scortisoara. A iesit o minunatie pufoasa. Umplutura am...
Cosulete umplute cu crema de branza din caju Cosulete fragede din fulgi de ovaz, crema fina din caju aromatizata cu ceapa verde si marar, o combinatie absolut delicioasa si un aperitiv care atrage atentia la orice masa. Aceste cosulete au avut mare succes intre prietenii nostri...
Icre vegetale din seminte de chia Aceasta este o varianta vegana sau de post a clasicelor icre. Sa fiu sincera, nu mi-a placut niciodata pestele, dar ocazional mancam icre. Nu imi placeau in mod deosebit, dar nici nu imi displaceau. Am mai pregatit de cateva ori...
O alta amintire din copilarie sunt carnaciorii sau micii vegetali. Mama ii pregatea cu nuca si cascaval afumat. Am cautat reteta ei, dar nu am gasit-o nicaieri si nici ea nu si-o mai amintea, asa ca am pornit in cautarea altei retete bune. Mi-am amintit...
Supa crema de dovleac cu lapte de cocos Toamna, una dintre supele mele preferate este cea de dovleac. Nu imi place doar pe timp de toamna, insa o prefer acum pentru ca gradina este plina cu dovleci mari, frumosi si aromati. O prefer pentru ca in...