Supa crema de linte rosie cu mentaLintea este foarte apreciata in casa noastra. O folosim des la pateuri, la ciorbe si supe, in tocana, chiftele, burgeri, chiar si pentru sos la paste.Exista mai multe feluri de linte: rosie, verde, neagra, maro. Pentru supa de astazi...

Cous-cous cu legume in stil marocanCous-cous-ul are forma unor granule mici si sferice cu un diametru de 1 mm, este facut din faina de grau dur si isi are originea in tarile Africii de Nord (Tunisia, Libia, Maroc, Algeria, Egipt). Numele isi are originea din...

 Tarta vegana cu banane si caramel - Banoffee pieCa sa continui seria deserturilor vegane, astazi va propun sa incercati o tarta dementiala. Are o crusca crocanta, are banane, caramel, frisca, are chiar si ciocolata! E o combinatie delicioasa! Caramelul se potriveste de minune cu bananele,...

Paine cu faina integrala fara framantarePentru ca de ceva timp am inceput sa fac paine, m-am gandit ca ar fi timpul sa imi usurez putin munca si sa incerc painea fara framantare. Am tot auzit de aluatul care nu necesita framantare, am citit multe retete,...

Tarta raw vegana cu mango si cocosNu stiu despre voi, dar mie combinatia de mango si cocos mi se pare absolut geniala. O folosesc la inghetata, la smoothie-uri si la multe prajituri. Astazi va las o reteta foarte rapida si usoara, asa cum sunt toate...

Tarta cu baby spanac si rosii cherryDe spanac m-am indragosit ireversibil de cand eram un copil. Pe atunci mama il facea cu smantana si eu devoram totul, inainte ca altcineva sa mai poata apuca sa guste. Gurmanda am fost de pe atunci. Mi-a placut si...

Sarmale cu ciuperci invelite in varza acra - de postFiecare gospodina are propria reteta de sarmale. Asa cum a invatat-o de la mama sau de la bunica. La noi in familie sarmalele se fac cu multa ceapa. Imi aduc aminte ca pe vremea cand eram...

Tarta raw vegana cu avocado si lime (Key Lime Pie)Aceasta tarta sau placinta este un desert american, numele original fiind Key Lime Pie. Gustul dulce-acrisor m-a cucerit imediat. Aceasta este versiunea mea de Key Lime Pie, o abordare raw vegana a preaiubitului desert. Am mai...

Paine cu faina integrala si seminteIubesc mirosul de paine proaspat coapta si abia astept sa pot taia un colt si sa il infulec. Imi place in special coaja crocanta a painii. De cand ma stiu, colturile obisnuiau sa fie ale mele, dar acum e batalie...

Pasta cremoasa de mazare sau pate de mazarePentru iubitorii de mazare, printre care ma numar si eu, am pregatit o reteta delicioasa. O pasta fina si cremoasa, perfecta pentru o felie de paine prajita. Daca nu va place gustul dulceag al mazarii, atunci s-ar putea...